阿斯巴甜与无糖可乐

媳妇比较胖,但是一直忍不住吃喝像蛋挞、可乐这些高热量的食物,为了能吃又不胖,喝的时候就选择了无糖可乐,据说0热量,还比较甜,原来无糖可乐使用的是糖的替代品,阿斯巴甜。
阿斯巴甜为James M. Schlatter于1965年发现。这名化学家在G.D. Searle & Company工作。在合成制作抑制溃疡药物时,他无意间舔到手指,发现到阿斯巴甜具有甜味。由于阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍,又比一般蔗糖含更少的热量。使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的热量,因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。

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